Station de Montréal                

• Viandes fumées Saint-Laurent (coupées sur place)
• Pain, moutarde préparée, cornichons

 

Station des Maritimes

Station A

• Saumon fumé à l’érable (coupé sur place)
• Pain blé entier, citron, onions, câpres

Station B

• Pyramide de crevettes
• Sauce cocktail, sauce champagne

 

Station de l’ouest

• Côte de Bœuf rôti (coupé sur place)
• Pain rustique, moutarde de dijon, raifort

 

Station italienne                    

• Assortiment de pâtes avec sauce:
  Napoletana, Alfredo, Primavera
• Fromage parmesan fraîchement râpé

 

Station de souvlaki

Assortiment oriental de kebabs:

• Brochette de boeuf, poulet, porc ou agneau
• pain pita, sauce tzatziki

 

Bar à sushi

Assortiment de sushi

• Maki californien
• Maki végétarien
• Maki boston
• Maki saumon épicé

Servi avec wasabi, sauce soya et gingembre mariné