Brunch froid Hors-d’œuvre       Crudités et trempettes Viandes froides      Jambon fumé Blanc de dinde cajun Rôti de bœuf Terrine et pâté maison Salades Panaché de salade verte avec sa vinaigrette au balsamique Salade de fusillis Salade grecque selon Zorba Fruits de mer Saumon fumé de l’Atlantique Salade de fruits de mer au fenouil Délices et gourmandises Gâteaux assortis Tartes assorties Mini pâtisseries françaises Salade de fruits Café, thé, infusion et liqueur douce

Brunch chaud No 1     Hors-d’œuvre     Crudités et trempettes    Soupe du jour Salades Salade verte Salade de pomme de terre Salade tomates et basilic En vedette Œufs brouillés Bacon croustillant Saucisses Fèves au lard à l’ancienne Corbeille du boulanger* Poisson du jour Bœuf Stragonoff Pommes de terre parisiennes Jardinière de légumes Délices et gourmandises Assortiment de pâtisseries Gâteaux assortis Tartes assorties Plateau de fruits Café, thé, infusion /li>

Brunch chaud No 2 Hors-d’œuvre Crudités et trempettes Crème de jeunes carottes au gingembre frais Salades Salade verte Salade de pomme de terre Salade tomates et basilic frais En vedette Œufs brouillés Bacon croustillant Saucisses Fèves au lard à l’ancienne Corbeille du boulanger* Poulet chasseur (sauce aux champignons) Pavé de saumon de l’Atlantique au beurre blanc Penne arrabbiata Riz, légumes et pomme de terre Délices et gourmandises Assortiment de pâtisseries françaises Gâteaux assortis Tartes assorties Plateau de fruits Café, thé,infusion

*Corbeille de boulanger: Une sélection de croissants, muffins, danoises, chocolatines (1 à 11/2 unités par invité)